FAGUS

Vino: FAGUS

Bodega: Bodegas Aragonesas     Localidad: Fuendejalón (Zaragoza)

Denominación de origen: D.O Campo de Borja

Tipo: Tinto de autor        Crianza: Barrica nueva de roble francés con sus propias lías.  

Capacidad: 75 cl            Graduación: 14,5%

Variedades de uva: Garnacha Negra

Nota de Cata: 

Vista: Rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante.

Nariz: Aroma muy intenso,fino, elegante, con un fondo de frutas rojas, ciruela, cereza.

Notas minerales, especiadas, café, tostado, vainilla, pastelería, yema de huevo, merengue, muy bien integrado en el vino.

Boca: Entrada muy potente, grasa y voluminosa, con un paso de boca muy equilibrado y concentrado, muy vivo, buena acidez. Final de boca largo, amplio, sedoso, con un tanino muy redondo y conjuntado.

Maridaje: Suculentas carnes de Aragón