LA FONT DEL MOSQUIT

Bodega: Bravo Escós                    Localidad: Torroja del Priorat (Tarragona)

Denominación de origen:   D.O.Q Priorat

Tipo: Blanco crianza                    Crianza: Ovoide de polietileno de 1100 litros.

Capacidad:         75 cl                    Graduación:      14 %

Variedades de uva: Macabeo, Garnacha blanca.

Nota de Cata:

Vista: Color amarillo piña madura.

Nariz: En nariz se muestra discreto, con frutas blancas, cítricas y anisadas que dejan entrever el grafito de la pizarra.

Boca: Es un vino de una gran amplitud, voluminoso y gourmand con una ligera acidez, que aparece al final y nos acompaña aportando tensión y frescor. Retronasales sutiles de frutas blancas y hierbas del territorio resaltando el grafito, que delata las pizarras de la región.
Amplio, generoso y fresco,

Maridaje:  Bacalao desmigado con un buen chorro de aceite de oliva virgen y perejil.