PERAJ HA’BIB – KOSHER

Vino: Peraj Ha’abib – Kosher

Bodega: Celler de Capçanes       Localidad: Capçanes (Tarragona)

Denominación de origen: D.O. Montsant

Tipo:     Tinto de Autor    Crianza: 12 meses en barricas nuevas certificadas Kosher.

Capacidad:         75 cl      Graduación:                     14,5%

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra.

Nota de Cata:

Vista: Rojo rubí intenso.

Nariz: La complejidad de este vino se muestra a través de su rango de aromas de fruta madura, entre ellos frutas del bosque con cacao y un tono herbal

Boca: Generoso en cuerpo y con unos taninos suaves pero poderosos, nos ofrece unas notas terciarias de fruta y un precioso balance.

Maridaje: Peraj Ha’abib es un muy buen compañero de cata con carnes y platos al horno, ofreciendo un abanico de posibilidades muy amplio. Verduras salteadas y tablas de quesos son muy buenos maridajes.