40,70€
Bodega: Celler de Capçanes Localidad: Capçanes (Tarragona)
Denominación de origen: D.O. Montsant
Tipo: Tinto de autor Crianza: 12 meses en foudre francés de tostado ligero y mediano.
Capacidad: 75 cl Graduación: 15%
Variedades de uva: 100% Carinyena.
Nota de Cata:
Vista: Color granate de media intensidad y reflejos violetas
Nariz: Aromático, con mucha fruta del bosque, hierbas silvestres y especiados; bayas, violeta, grosella roja, cereza.
Boca: En boca es fresco, con cuerpo y volumen, y riqueza aromática: frutas del bosque como la grosella, moras y arándanos; mermelada de fruta negra, compota de ciruelas, y notas minerales, a regaliz y a pimienta roja. Post gusto largo, persistente.
Maridaje: El cuerpo de este vino permite combinaciones con platos de perfil similar, como parrilladas de carne y entrecots de ternera. También con quesos de diferentes curaciones, berenjenas al horno y verduras salteadas.
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