CABRIDA

Vino: Cabrida

Bodega: Celler de Capçanes   Localidad: Capçanes (Tarragona)

Denominación de origen: D.O. Montsant

Tipo:     Tinto de Autor       Crianza: 12 meses en foudre francés de 3000 litros.

Capacidad:         75 cl         Graduación:                     15%

Variedades de uva: Garnacha Negra de viñas viejas  entre 60 y 110 años.

Nota de Cata:

Vista: Denso rojo rubí.

Nariz: Nariz muy expresiva con notas florales y de hierbas de montaña que le otorgan un perfil fresco y perfumado.

Boca: Buena acidez y largo en boca.

Maridaje: Un amplio abanico de frutos rojos, fresas y cerezas que aportan complejidad por su madurez. Encontramos unos taninos muy suaves en un cuerpo medio y con una madera muy bien integrada.