MEMORIA RESERVA

Bodega: Bodegas Convento Oreja           Localidad: Peñafiel (Valladolid)

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Tipo:     Tinto Reserva                                 Crianza: 13 meses en barrica.

Capacidad:        75 cl                                  Graduación:                    13,5%

Variedades de uva: Tempranillo a 900 metros de altitud en el Páramo de Tordementes.

Nota de Cata:

Vista: Color rojo cardenalíceo de buena capa.

Nariz: En nariz es complejo y elegante, de buena intensidad, con fruta negra (moras) y agradables aromas que recuerdan a especias, cueros y minerales. También aparecen recuerdos de cacao.

Boca: Resalta el componente frutal. Resulta equilibrado y de paso agradable muy sedoso.

Amplio, con longitud y buena persistencia.

Maridaje: Este vino es recomendado para servirlo con todo tipo de carnes y especialmente ibéricos y curados.